”おやつ時間をちょっと特別に”
パティスリー出身の店主がつくるグルテンフリーのお菓子屋さん
北海道長沼町の特別栽培米の米粉や、当別町の平飼い卵、北海道産の甜菜糖、米油など、
厳選した北海道食材を使い、白砂糖不使用で素材の味をいかしたやさしいスイーツをお届けします
”米粉だからこそ美味しい”おやつをどうぞ
5周年おやつトート
¥1,300($8.24)
KOMEKOBAKE 5th Anniversary 【おやつミニトート】 シンプルなミニトートに、KOMEKOBAKEの焼き菓子を詰め合わせました。 そこに、はにわの革タグと、マクラメ糸を使ったタッセルチャームを添えて、5周年ならではの特別なセットに仕上げました。 チャームは取り外し可能なので、バッグに付けたり、お手持ちのポーチなどに付け替えたり、お好みで楽しんでいただけます。 中には、フィナンシェ、ガレット、スノーボール、しまえながクッキーを詰め合わせています。 実はスノーボールは、KOMEKOBAKEを始めた頃から作り続けているお菓子のひとつ。 これまでのお菓子作りを振り返りながら、今回のセットにも入れました。 【内容】 ・スノーボール 2個 ・発酵バターのフィナンシェ 1個 ・ガレットブルトンヌ 1個 ・メープルクッキー 1枚 【賞味期限】 発送日より約20日前後 【29品目アレルギー】 スノーボール: 乳成分・アーモンド フィナンシェ: 卵・乳成分・アーモンド ガレット: 卵・乳成分 メープルクッキー:なし 【発送について】 宅急便コンパクトにて発送いたします。
グルテンフリーのシフォンギフトBOX
¥2,200($13.94)
\グルテンフリー シフォンギフトBOX/ イベントでも「また食べたい」とリピートしてくださる方が多い、KOMEKOBAKEで一番人気のシフォンケーキ。 北海道長沼町産の特別栽培米「ゆめぴりか」「ななつぼし」の米粉を使用し、ふんわり、しっとりと焼き上げました。 「米粉だから美味しい。」 そんなKOMEKOBAKEのシフォンを、このギフトBOXでお届けします。 大切な方への贈り物にはもちろん、頑張った自分へのご褒美にもおすすめです。 【内容】計5個 ◼︎ 塩シフォン 1個 ◼︎ マーブル 1個 ◼︎ 季節のシフォン 3個 ■主な原材料 平飼い卵(北海道産)、米粉(北海道長沼町産)、甜菜糖(北海道産)、米油(北海道産) ■アレルゲン 卵 ※一部の原材料は、特定原材料等28品目を含む製品と同一ラインで製造されています。菓子製造許可を取得したキッチンで製造しておりますが、コンタミネーションには十分ご注意ください。 ■賞味期限 製造日より冷凍で30日 ■解凍方法 お召し上がりの4〜6時間前に冷蔵庫で解凍してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ■配送について ヤマト運輸クール便にて発送いたします。配送日時のご希望がある場合は【備考欄】へご記入ください。
【クリックポスト発送】ガレット・ブルトンヌ
¥1,400($8.87)
KOMEKOBAKEのガレットブルトンヌは北海道産発酵バターを使い、やさしい甘さとラム酒の香る厚焼きクッキーです。 米粉なのに、ざっくり食感。 フランス・ブルターニュ地方の伝統焼菓子。 プレーンとショコラの2つの味をお楽しめください。 ◾️商品内容 4個(プレーン2個、ショコラ2個) ◾️原材料、特定原材料を含む 発酵バター(北海道産)、米粉、粉砂糖、アーモンドパウダー、卵黄、白あん、ラム酒、有機ココアパウダー、ゲランド塩 ◾️賞味期限 約3週間 ◾️保存方法 高温多湿を避け、光の当たらない涼しいところに保管してください。 開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりくださ ◾️発送は送料240円のクリックポストにてお届けいたします。 クリックポスト対応の箱に直接お菓子と緩衝材をお入れします。 日時指定のある場合は宅急便コンパクトをご利用ください。
KOMEKOBAKEのシュトーレン《グルテンフリー・乳不使用》
¥3,500($22.18)
SOLD OUT
KOMEKOBAKEの特別な贈り物 乳小麦不使用*シュトーレン 心温まるクリスマスや特別な日にぴったりの、シュトーレンをご用意いたしました。 乳、小麦を一切使用せず、白砂糖も使わないため、甘さも控えめ。 アレルギーをお持ちの方にも安心して楽しんでいただける一品です。豊かな風味と食感をお届けしますので、ぜひ大切な人と一緒にお楽しみください。 《グルテンフリー✳︎シュトーレンの特長》 ◾️白砂糖不使用(きび砂糖と和三盆糖を使用) ※仕上げの表面の砂糖のみ粉糖を使用しています ◾️グルテンフリー 北海道長沼町ヒンナファームさんの特別栽培米の米粉を使用。 小麦粉を使用せず、米粉をベースにしたグルテンフリーのシュトーレンです。 ◾️ オイルは有機ココナッツオイル(化学溶剤不使用)を使用しています。 その他にも出来るだけオーガニック素材や、化学肥料不使用の材料を使用しています。 ◼︎サイズ 1本 16cm×9cm(約350g) ■原材料名 米粉(北海道産)、アーモンドプードル、豆乳、有機レーズン、ドライいちじく、有機レモンピール、オレンジピール、アーモンド、きび砂糖、ココナッツオイル、平飼い卵、和三盆糖、塩麹、ドライイースト、ラム酒、有機シナモン、有機カルダモン、有機ナツメグ、クローブ ■アレルゲン 卵、豆乳、アーモンド、オレンジ ※ 材料の一部では製造過程で特定アレルゲン28品目と同一ラインで製造されたものもございます。 菓子製造許可を取得したキッチンで製造しており、コンタミネーションには対応しておりませんので、十分ご注意ください。 ■賞味期限 製造日より冷蔵で10日、冷凍で30日 ※保存料は使用しておりませんので、必ず賞味期限内にお召し上がりください。 ドライフルーツはラム酒に漬け込んであります。高い温度で時間をかけて焼き上げていますが、妊婦の方、授乳中の方、お酒に弱い方、お子様はご注意下さい。 ◼︎保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存) カット後は切り口をラップでしっかり包むか、密閉容器に入れて保存してください。 カット面は乾燥や湿気にさらされることでカビが発生しやすくなるため、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ■お届け状態 ヤマト運輸クール便(冷凍)にて発送いたします。配送日時指定がある場合は【備考欄】にご記載願います。 ギフトにも最適な特別なシュトーレンで、心温まるひとときをお過ごしください。